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[饮食健康] 健康从改变观念开始

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发表于 2012-5-5 16:09:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
健康从改变观念开始
每一个人都需要健康,也都知道健康重要,但是很多人的行为却与健康的要求背道而驰。原因是他们缺乏正确的健康观念。
一、金钱不等与财富,健康是金子
世界卫生组织(WHO)早在1953年就“健康是金子”作为当年世界卫生日的主题口号,希望唤起全世界人民能象热爱金子一样热爱自己的健康。
细想想,健康比金子还珍贵,因为健康很难再生或不可再生,一旦失去,再先进的高科技也无法使受损的机体恢复到原来的状态,只能是“无何奈何花落去”,而金子却可以“千金散尽复还来”。
试想,当一个人躺在病床上痛苦呻吟时他最渴望的是什么?是健康!当一个人病入膏肓,面对死神的威胁时他最渴望的又是什么?是活命!是健康!如果他确信有人能让他活下来,并恢复健康,但有一个条件是必须付出他的全部金钱,大家说他会作出什么样的选择?(选择同意!)是的,他会毫不犹豫的选择同意,不管是需要千万或者亿万他都再所不惜,因为任何人此时此刻都能意识到金钱与他的生命相比是微不足道的。
二、没病不等于健康,亚健康猛于虎
什么是健康呢?很多人认为没病就是健康,能吃能睡就是健康。这是很片面的。WHO早在1989年就提出,健康不仅是躯体没有疾病,还包括心理、社会适应能力、道德均处于完好状态,即躯体(生理)健康、心理健康、社会适应良好、道德健康四位一体的健康概念。
健康的十条标准:
1.充沛的精力,能从容不迫的担负日常生活和繁重的工作而不感到过分的紧张和疲劳。
2.处世乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小,不挑剔,不抱怨。
3.善于休息,睡眠好。
4.应变能力强,适应外界环境中的各种变化。
5.能抵御一般感冒和传染病。
6.体重适当,身体匀称,站立时头肩位置协调。
7.眼睛明亮,反应敏捷,眼睑不发炎
8.牙齿清洁,无龋齿,不疼痛,颜色正常,无出血现象。
9.头发有光泽,无头屑。
10.肌肉丰满,皮肤有弹性。
按照这些标准,WHO一项全球调查结果表明,真正健康的人只占全球人口的5%,经医院确诊为病人的占20%,75%以上的人处于健康与疾病之间的临界状态,称“亚健康状态”,我国调查表明平均亚健康人群60%以上,城市新兴行业的工作人员亚健康占60-70%,其中知识分子和企业管理者超过70%。
很多自认为健康的人,有很多在医院检查结果正常的人,突然暴病甚至猝死,正是幽灵般的亚健康将他们送上了毁灭之路。在日常生活中英年早逝的悲剧时有发生,事业如日中天的中年人,某一行业或某一领域的精英骨干,在家庭中是全家老小的主心骨,转眼间就离开人世。2004年3月,大中电器总经理胡凯因心脏病突发逝世,享年52岁;2004年4月,爱立信中国公司总裁杨迈因心脏骤停猝死,享年54岁;2004年10月,地产巨子汤臣集团懂事长汤君年因糖尿病并?⒅⑹攀溃砟?6岁;2004年11月,温州民营企业家,均瑶集团懂事长王均瑶因肠癌逝世,享年38岁;此外还有陈逸飞、古月、高秀敏、梅艳芳、傅彪、孙德等等都将自己的生命定格在四五是岁之间。我们留心一下自己身边,也不乏这样的悲剧。这些事例一次次向世人敲响警钟——没病不等于健康,亚健康猛于虎!
三.预防大于治疗 最好的医生是自己
现代人他们的思想中缺少预防保健意识,把健康完全寄托给医生。在生活中,在工作中全然不顾自己的健康,有的人长期吸烟,使冠心病增加了三倍,癌证增加了九倍,用金钱买来了死亡和肺气肿;有的人长期酗酒,造成肝硬化和肿瘤,有的人通宵搓麻打牌,大喜大悲,死去活来;有人一高兴得意忘形,大吃大喝,对“饱餐、激动、酗酒”死亡三联征置若罔闻,当天激动当天死亡;有的人随心所欲,想吃什么吃什么,全然把健康抛在脑后,结果用牙齿掘出了自己的坟墓。所以,有人说中国人前半生“透支健康,拼命挣钱”,后半生“透支金钱,拼钱买命”,这确实是对现实社会很多人健康观念的一个形象写照。
把健康完全交给医生的想法是不现实的,一是很多疾病一旦得上,医生也无能为力。1999年11月,第72届国际心脏年会在美国亚特兰大召开,来自世界各国的三万多名医学专家出席了这次盛会,会议指出:“等病人得病后再去找医生,医生能给予病人的帮助已经很有限了,即使治好了,也不可能恢复到和并前一样天衣无缝。”象心脏病、高血压、糖尿病、癌证、脑卒中等疾病,一旦得上,即使你不惜代价,即使医生将最先进的技术、最好的药物给你用上,能让你恢复得和病前一样吗?可能很小。二是高昂的医疗费会使大部分家庭难以承受。从上个世纪八十年代以来,中国居民的收入增加了10—20倍,但医疗费上涨幅度却达到200倍以上。2004年一项统计资料显示全国综合性医院每人次门诊费用平均117.7元,每人次住院费用42283.7元,医疗负担占月收入的15—45.5%,高昂的医疗费使很多家庭难以承受,因病致贫或因病返贫已成为普遍现象。据统计,在未来将会有60%以上的家庭面临着因病返贫问题。
所以重视预防保健,让自己不得病才是最大的节约,才是最明智的选择。我国一项九五攻关课题研究表明,今天你花一元钱保健,将来会为你节约8.5元医疗费和100元抢救费。坚持科学的生活方式是预防疾病、保护健康的根本措施。1992年,WHO总结数十年医学研究的成果,发表了著名的维多利亚宣言,提出了健康四大基石,即平衡膳食、戒烟限酒、适量运动、心态平衡。科学研究表明,通过改变生活方式,可以使高血压、糖尿病的发病率下降80%,脑卒中发病率下降75%,癌症发病率下降50%。所以,最好的医生是自己,因为只有自己才能做到这些。
四. 食疗大于药疗,食物是最好的药物
“人以饮食为生,亦以饮食为死”。唐代医学家孙思邈也说过:“安身之本,必须于食,不知食疗者,不足以全生。”可见“寓医于食”的理念源源流长。饮食结构是否合理,不仅是提高人体抗病能力、延年益寿的关键因素,而且在疾病治疗上,食物也比药物更为重要。
(一)、人体免疫系统绝大部分功能依赖饮食调节
人体的免疫系统由体液免疫、细胞免疫和免疫因子组成,通过识别、屏障、吞噬作用,抵御各种细菌、病毒的入侵,清除各种有害物质及异常增生的细胞,从而保持内环境的稳定,所以免疫能力是人体自我防护和痊愈能力。由于免疫系统的绝大部分功能依赖于饮食,因此一旦营养失衡受影响最大,损害最严重的就是机体的免疫系统。所以任何一种营养素的缺乏和失衡,对免疫系统都会产生不利影响。
(二)、膳食促进健康,药物毒害机体
“是药三分毒”,药物均有毒副作用,在治疗疾病的同时,也损害机体细胞,这在化学药物表现得更为明显。世界卫生组织统计,我国每年有250万人因药物副作用住院,有19.2万人死于药源性疾病,每年因此造成的经济损失高达40亿人民币。而食物则无此副作用。如100克胡罗卜含2800IU维生素A,虽然超过了我们每日的需要量,但每天吃100克甚至200克胡罗卜绝不会中毒或产生副作用,但是如果我们摄入过量的药物维生素A,就会产生毒性或副作用;人工合成的维生素C过量摄取会产生依赖或肠道损害。但是含维生素C丰富的橘子我们即使吃饱也不会产生毒性,而且橘子中的维生素C是抗氧化剂,而离开橘子后通过自身氧化产生自由基。变成了促氧化剂;儿童过量补充维生素D可造成前囟早闭,形成小头儿,如摄入5倍建议量,可造成肝脏损伤。美国每年有三万多名6岁以下的儿童因维生素摄入过量问题,出现严重头疼、视物不清及丧失协调能力。
(三)、食物是最好的药物
2001年7月在维也纳召开的第17届营养学大会,来自世界各国的3000多名营养学专家出席了本次会议。通过激烈讨论,与会代表达成一致的学术观点:“食物是最好的药物”。
药物是针对病状设立的,而大部分亚健康人群无明显的病理改变,仅表现为功能改变或失调,药物治疗无从下手。而食物中除了必须的营养素之外,还存在很多生物活性物质,所谓非必须营养素。这些物质如低聚糖、黄酮类化合物(蜂胶)、茶多酚、二十八烷醇、酶类物质(蜂产品)等。对预防癌症、心脑血管疾病、糖尿病等慢性非传染性疾病,延缓衰老,提高免疫力有重要意义。这些生物活性物质大都存在于蔬菜、水果等植物性食物中,因此补充食物就可以补充到这些活性物质,从而达到祛病延年的目的。
各位朋友,健康是个永恒的话题,也是值得我们终生关注的学问,让我们从今天开始主动学习健康知识,开始关注自己的健康,那将是我们最大的幸福。能让人不得病的医生才是最好的医生。而这个医生就是你自己。

长斑长痘痘的女孩每天早晚坚持空腹喝一杯蜂蜜花粉水,绝对比你吃任何药用任何化妆品都 ...

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青衣龙王

有思路就有出路

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论坛顶梁柱传说只有读到博士后的人才可拥有这枚勋章河灯活动纪念章

发表于 2012-5-5 20:30:46 | 显示全部楼层
提醒得好{:soso_e189:}
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