温暖的秋天———白菜圆子砂锅仔

yannienie · 发表于 2011-9-25 18:19:36

本帖最后由 yannienie 于 2011-9-25 18:19 编辑

一场秋雨一层凉，忙时别忘添衣裳。{:soso_e100:} 秋天做一锅营养的砂锅菜，看着锅仔里的汤咕嘟咕嘟的冒热气，你就会感觉口舌生津，特别的有食欲。
下面介绍原料
1

大虾2只，胡萝卜1个切成花片形，白菜切小块

2

玉米1个，香菇几个，土豆1个切厚片

3

紫薯粉条少许，胡椒面，姜蒜花椒少许

4

5主角砂锅

6

7肉糜加姜末生抽鸡蛋使劲搅打上劲

8

把棒子骨大火煮开小火熬制1小时，加玉米和香菇继续熬10分钟

9

10

11各种原料依次铺好

12用小火慢煲5分钟

13
喜欢吃辣的加上油炒的豆瓣酱

素颜拙妆 · 发表于 2011-9-25 18:33:24

流口水呀。。。。。。。。{:soso_e154:}

jw182485713 · 发表于 2011-9-26 08:54:05

看上去还不错·

红子 · 发表于 2011-9-26 21:48:18

口水啊，！！！！

释然 · 发表于 2011-9-27 09:03:50

{:soso_e124:}

舞秋风 · 发表于 2011-12-11 20:59:37

食材很丰富那种刻花的模具哪里有卖的价格如何

我妈嫌我没出息 · 发表于 2011-12-12 06:59:01

看上去一般吧.....

yannienie · 发表于 2011-12-24 13:13:41

舞秋风发表于 2011-12-11 20:59
食材很丰富那种刻花的模具哪里有卖的价格如何

刻花磨具网上可能有吧。我的胡萝卜花是用小刀刻的，想要什么图案自己刻，发挥想象原创嘛，呵呵。

瓜儿 · 发表于 2012-5-8 16:00:57

做的真好，在做点菜发上来吧，呵呵

[美食厨房] 温暖的秋天———白菜圆子砂锅仔