早餐要吃好的概念是什么？

东大街卖血 · 发表于 2011-3-13 15:38:35

早餐要吃好”可以理解为，早餐要注重质量！！

因为，早餐是白天中很重要的一顿饭。
营养专家指出，理想的早餐，要掌握合理的就餐时间、营养且和主副食的搭配这三个方面的要素。
正常情况下在起床后少许活动30分钟后吃早餐最适宜，这时的食欲很好早餐的营养盈，应当以质为主一顿较好的早餐所摄入的营养成份要占到全日量的四分之一或三分之一以上。为了达到早餐供给高质量，除了有主食之外，还应当适量补充一些优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、蔬菜之类的副食品，脂肪和糖类品可少些。

质量好的早餐要根据自己的生活条件来定，比如，可以选择热稀饭、热燕麦片、热羊奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等热食物，
然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
因为牛奶容易生痰、产生过敏，因此喝牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人当早餐用。