你确定喝的“羊肉汤”是羊肉汤？

人性本善 · 发表于 2013-12-23 13:46:37

天渐渐冷了,批发市场羊肉汤添加剂销售火爆。
一老板介绍：20多元的特级羊肉香精,可以让汤更鲜美、更有羊肉味;
70多元的是超浓透骨增香剂,不但让汤更白、更鲜,还可以让肉和骨头更香。
还有一种130多元的,比较贵,但是加进去后就算是清水也能熬出羊肉味儿,也很划算,一勺子就能煮上百碗。
他们店一整个货架的东西,卖得只剩几罐了。老板透露,冬天来买牛肉、羊肉添加剂的人很多,“现在加这个的店多呢,加点添加剂,几分钟就可以让汤和肉的味道更好,很常见的。”

专家提醒：食品添加剂都是化学物质,会对人体的肝肾排毒系统造成负担,如果不能完全排出体外,更会对身体造成隐患。牛肉汤中的添加剂是人工放入,很可能过量,很不安全。牛肉汤虽然好喝,但主要都是脂肪,不宜过量食用。