论坛   味道夹江   蛋包饭
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[美食厨房] 蛋包饭

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青衣鱼圣

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发表于 2010-3-22 14:44:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、葱切花、蒜切粒,把黄瓜、胡萝卜、火腿切成小丁,准备好昨天的米饭
2、热锅放少量油,加葱花和蒜粒炒香。放入1做好的三种小丁炒香,再放入米饭炒到米饭粒粒分明后放盐、味精、糖少量,起锅备用。
3、打两个鸡蛋,放少许盐,打成蛋液,锅里放少许油,最小火煎蛋皮,煎好一面后翻过来,放入2炒好的米饭,不要放太多,蛋皮能包住饭为佳,包好了翻过来装盘。
4、为了增加食欲,我在盘子旁边装点了香菜叶子,包饭放好后撒上葱花,淋上番茄酱(你觉得怎么好看怎么淋,给亲爱的还可以做个心型~~)
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沉底大鱼

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摄影爱好者论坛顶梁柱

发表于 2010-3-22 14:51:39 | 显示全部楼层
再弄点汤嘛 要不会哽的

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管理员

看我们曾经的脸,青春,当然还有痘 ...

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百度勋章

发表于 2010-3-22 14:58:29 | 显示全部楼层
这个新奇哦,。改天弄来吃
奋斗

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青衣龙王

有思路就有出路

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论坛顶梁柱传说只有读到博士后的人才可拥有这枚勋章河灯活动纪念章

发表于 2010-3-22 15:39:03 | 显示全部楼层
又学了一招,谢谢!
认真做事只能做对,用心做事才能做好。

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青衣鱼圣

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 楼主| 发表于 2010-3-22 16:14:10 | 显示全部楼层
回复 2# 舞秋风


    剩下了一点蛋,做了紫菜蛋花汤,好方便,呵呵

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青衣鱼圣

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 楼主| 发表于 2010-3-22 16:15:37 | 显示全部楼层
回复 4# 红军


    客气,很方便,不过吃起也没有什么好好吃,只是换着花样吃,

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 楼主| 发表于 2010-3-22 16:20:06 | 显示全部楼层
回复 3# sonnyjou


    不新奇了哈,只是这样做的话,有不喜欢吃蔬菜和鸡蛋的小朋友可以提高他们的兴趣,里面的馅料可以随便换的,大人吃嘛,上面的番茄沙司浇个爱心,摆盘好看点,空了给你的那些小亲戚,小侄儿,侄女做嘛,呵呵

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︷Οo.偏题党/.训导主任

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发表于 2010-3-22 17:33:59 | 显示全部楼层
啊啊 , 可惜 我弄不来饭

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超级版主

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玉树爱心捐助使者河灯活动纪念章论坛顶梁柱传说只有读到博士后的人才可拥有这枚勋章

发表于 2010-3-22 17:48:08 | 显示全部楼层
拼盘很好啊
从前有个女孩很喜欢吃麻辣火锅,后来她男朋友不让她吃了……

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鱼跃龙门

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发表于 2010-3-22 18:45:56 | 显示全部楼层
好好吃哦

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青衣新鱼

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发表于 2010-3-22 19:01:41 | 显示全部楼层
要吃来亮到起~

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青衣鱼圣

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发表于 2010-3-22 21:42:24 | 显示全部楼层
瓜儿,你的做法才多啊 ,花样不少!!!!!!
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