婚宴市场曝“潜规则” 网友感叹伤不起婚不起

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乐山新闻网讯 “我没车没钱没房没钻戒，但我有一颗陪你到老的心”这是时下流行的一句情话，也是很多80后们的心声。正因为生活是现实的，迫于经济压力，许多80后选择了“裸婚”，如此而来，举行一场婚礼也成为了很多新人结婚时保留的仪式，似乎是在给这段纯粹的爱情画上一个完美的句号。　　可是近日，一条题为《黑云遮天，细数乐山酒店婚宴市场数宗罪》的主题帖一出现在乐山新闻网海棠社区，就受到了广大网友的关注，楼主列举了乐山酒店婚宴市场存在的诸多问题，爆出婚宴市场“潜规则”，一时间引发网友热议，不少网友跟帖表示这高昂的婚宴收费让人“伤不起”也“婚不起”啊。
　　网友爆婚宴市场“潜规则” 高昂费用让人咋舌
　　记者通过多方联系，终于和发布主题帖的网友“乐山酒店黑暗”取得了联系。该网友刘小姐在某广告公司工作，谈起她发帖的原因，她告诉记者她有朋友明年就要举办婚礼，本来是很高兴的事情，但是好友们聚在一起聊天才知道朋友被婚宴收费弄得很郁闷，她朋友所选择的酒店要收取一定的入场费、开瓶费等，这样算来结婚成本高出了许多。刘小姐表示现在大多数80后都步入婚姻的殿堂，但却为了办婚宴而烦恼。本身也没有什么经济实力，基本要靠父母支持，他们在订酒、找婚庆时还是尽量能省就省，结果事实上是不仅不能省，还有多出一大截。

婚庆市场遇“挑战”

　　刘小姐替朋友抱不平，她在朋友的帮助下对婚宴市场做了一份调查。在她发布的帖文中，将她认为酒店存在不合理的地方都列了个“清单”，并对婚宴入场费、开瓶费等收费名目提出质疑。记者在这份清单上看到，有的酒店入场费要价10000元，如果真如刘小姐所说，那真是高得让人咋舌。
　　网友“汗滴滴”就说这高昂的婚宴费用让人“伤不起”也“婚不起”。
　　记者调查：入场费、设备费名目多 新人躲不脱
　　为了弄清楚乐山婚宴市场是否存在如网友刘小姐所说的这些情况，记者也专门对此进行了调查。
　　在采访中，记者发现，在乐山很有知名度的几家大型餐饮企业在接受婚宴预订时，都会告知消费者将收取一定的入场费、场地费、设施设备费等，只是价格有所不同。对于开瓶费的问题，这几家酒店表示没有收取这项费用，是允许消费者办婚宴自带酒水的。那么其他费用从何而来，有何作用？记者从经营商家口中找到了答案。
　　有的酒店只收取300元入场费作为场地租赁和电费等合理费用。有些酒店却是有指定的婚庆公司，要在酒店办婚宴就得去指定的婚庆公司，否则就加收2000元起不等的婚宴入场费。对这些有指定婚庆的酒店，酒店方的解释是：酒店的场地是租给了婚庆公司的，酒店和婚庆公司是租赁关系。在酒店办婚庆所使用的酒店的场地是属于他们指定的婚庆公司使用的，因此，外来婚庆公司入场要交一定的租赁费给指定的婚庆公司，酒店仅为代收。
　　记者以要办婚宴为由，电话咨询了乐山众生大酒店办婚宴需要的相关费用，服务人员告诉记者，要在他们酒店办婚宴，酒店方要收取6999元的设施设备费，“电话里也说不清楚，你到我们酒店实地看，我们再给你介绍一下情况，这个价格当然还有降的余地。”该服务人员告诉记者他们不收取入场费，也不指定婚庆公司，但是新人要在他们酒店办必须用他们的设施设备，因为他们宴会厅配置有大屏幕LED真彩显示屏、进口高档音响等，收取的费用是作为这些设施设备的使用费。
　　还有一种情况如三苏酒店，只允许一家婚庆公司入场，其他婚庆公司也不能租场。酒店方给出的解释是：三苏酒楼的大堂是由他们指定的那家婚庆公司进来装修的，装修费用和里面的设备都是属于他们指定的那家婚庆公司，所以不会外租，要在三苏办婚宴也只能用他们指定的婚庆。
　　而另一些酒店则是自己有酒店旗下的婚庆部门，专门负责婚庆礼仪等事项。若在该酒店举行婚礼使用外带的婚庆服务则收取2800-5800不等的入场费。另外外来婚庆公司不得使用大型婚庆物品和礼花，而酒店自己的婚庆部门则可以使用。
　　还有的酒店不止收取1600元入场费还收取1000元场地费。这让人不禁疑问，为什么收取入场费后还要收取场地费呢？对此，酒店方给出的回答是：入场费是准许外来婚庆公司入场的费用，而场地费则是租用场地的费用。
　　酒店“绑架”婚庆公司 行业也现“潜规则”
　　对于酒店的这种“捆绑式”消费大家各有看法。消费者佟小姐认为：酒店可以善意的对选择婚庆公司给予消费者意见，但是不能让消费者必须选择哪一家婚庆公司，如不选择就多收取费用，这样的行为让人很不能接受。
　　记者也到一些婚庆公司了解情况，某婚庆公司经理告诉记者：对于这种情况我们也很无奈，现在的情况是，只有婚庆公司和酒店合作才能有更多的生意做，因为大家都是这样做的。很多婚庆公司和酒店签署协议负责酒店的场地装修在进场时就会便宜一点。这样对消费者选择婚庆公司来说也是有利的，只是酒店方如果把婚庆公司租下的场地给了外来婚庆公司那么收取场地费也是应该的。
　　而另一婚庆公司经理则告诉记者，这是一个行业问题。这个行业都这样做了，已经形成了一种消费和被消费的风气。如果你不这样做那就可能被行业淘汰。
　　但有些婚庆公司负责人则表示，酒店以收取入场费等方式来限制新人选择婚庆公司或者巧立名目将费用转嫁给新人是不可取的。如果酒店觉得婚庆入场对设施设备有所损耗，那么可以以保证金、押金的形式收取，婚礼结束后，婚庆公司与酒店一起验收，没有问题就应退还，有问题当场扣罚，很多婚庆公司都是不会有异议的。
　　网友“sunxiao”呼吁行业主管部门能予以关注，建议行业建立行规，良性循环健康发展。

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黑云遮天，细数乐山酒店婚宴市场数宗罪，天价婚庆入场费全国之首

我想近两年，很多已结婚、未结婚或者准备结婚的朋友们都有一个同感，想订个好点的酒店，就必须作好挨宰的心理准备。

我一朋友明年1月份准备结婚了，酒店也订了，也是她想要的日子，本该高兴的三，但跟她聊天的时候，更多的听见的是她的愤慨。酒店规定的，如果不用酒店的酒，每桌婚宴要加收近百元的开瓶费，举办仪式的场地要收租赁费，不用酒店的婚庆也要收费，不提供发票，说那个菜单已经是不含票的价，但是价格又不能定下来，因为还有三四个月的时候，到时候肯定是要涨的，涨的幅度不知道，只有听天由命，茶水要单收茶水费……七七八八的她算了一下，除了正常的开销，还要多出将近一两万块钱。

80后的小青年，没靠家里面，父母也是工薪阶层，全是自己掏钱，心想着自己在外面订酒、找婚庆总归能省一些算一些，结果不仅不能省，还有多出一大截。

我也是纳了闷了，现在的酒店到底是怎么了？



1、          开瓶费：如果不使用酒店的酒水，每桌要加收近百元的开瓶费。

酒店方：婚宴利润薄

我想每个酒店在制订婚宴菜单的时候，就已经测算过成本，人工、材料等，没得赚、利润薄都是借口，如果真的没得赚，你们会制定出那样的菜单来？这个世界不是只有你酒店是做生意的，算不来这笔账，单从你们提供的那些菜品，就算按单价来打，也要不了弄么多钱。而且如果你们真的觉得婚宴没得赚，你们大可以不做这个产品，我想没人拿枪逼着你们硬要接婚宴吧？甚至酒店说不给开瓶费到时候就没得人服务的，笑话，我在这里定了餐吃饭，配备服务员是最基本的，等于一桌几百上千的菜，还要让顾客自己到厨房里面去端？



2、  不提供发票：现在有的酒店说自己的菜品是不含票的，我想这个是否违规，有工商局、税务局说了算，偷逃税不是你们这样明目张胆的做。



3、  婚庆入场费：如果不用酒店婚庆或者酒店指定的婚庆公司，需要交几百甚至上万的入场费

酒店方：外来的婚庆公司在布场时对于酒店场地、器材等有一定的磨损。

     以上说法站得住脚吗？

     A）正常损耗：我想是个成年人都知道，开店做生意，装修器材等，正常的磨损、损耗是不可避免的，因为只要有人的地方，就必须有这些现象，除非是在真空里面。酒店在收取新人定餐费用的时候，这个餐费里面成本核算肯定就已经包括了磨损折旧等费用了。再来收不就是重复收费了吗？而且如果是正常合理的损耗费，需要收几千上万吗？我们来算一笔账，以某酒店单场收取新人3000元进场费，一年54周，一周两天，这就是108天，法定节假日加上去，差不多150天，还不算有时候酒店一天能同时接两场婚宴。姑且我们就按一天一场来算，3000元X150天=45万，两三年就是100多万，这还是最保守的计算，100多万，什么厅装修不出来？乐山哪家酒店敢说自己两三年就要重新装修一次？而且真的如果在婚礼举办完毕后，有相应的器材损耗，你们就不会叫婚庆公司赔钱了？笑话！

B）清洁费：这个借口是最好笑的，等于去酒店吃饭的，除了婚宴以外的定餐就不用清洁了？都要客人自己吃完了以后再打扫卫生？且一般在婚庆布场后酒店都会要求婚庆公司自行清场，处理垃圾。这个清洁费从何谈起？

C）电费：的确，在婚礼举行的时候，会用到灯光、音响，但是一般参加过婚宴的都知道，就那么半个多一个小时，能多用多少电？用得到几千块钱的电费？

D）场地租赁费：有的新人会选择用酒店的会议室举行婚礼，当然，租用了别的场地，收取一定的场地占用租赁费是应当的，但是出了租金还要收婚庆入场费又是为什么？你管我租那个厅来做什么呢？那么单位的会议在那个厅举行的是不是也要收入场费呢？如果没有，这个制度制定出来的是不是只针对结婚的新人？为什么为什么为什么呢？因为新人的钱好赚？好马到？那些领导些开会惹不起？只有想办法在平民老百姓的头上能多赚一点是一点？



真的是为了消费者、为了酒店着想，这个入场费就应该以押金的形式收取，有损坏的事实发生了，再从押金里面扣除，难道不可以吗？

我想一般如果接受了酒店的婚庆服务或者酒店指定的婚庆公司是不会出这个所谓的婚庆入场费的，为什么不用出？酒店自己的婚庆部，报价一般都会高于外面的婚庆公司，且选择性少；如果用指定的婚庆公司，我想这个入场费也是变相的以提成返点的形式给了你酒店的吧？说到底，还是利益的驱使，我记得一个婚庆公司的老板跟我讲过：“没有永远的朋友，只有永远的利益”。

现在婚庆市场的产业链已经颠倒了，很多新人是先定酒店再订婚庆，酒店就成了强势的一方，更多的婚庆公司挖空心思想的是杂个和酒店合作，给酒店提成。而没有合作酒店的婚庆公司，只有靠杀低价格，把这块空间让出来和那些有绑定酒店的婚庆公司竞争。品质、创意、服务成了第二位甚至于第三位考虑的问题，损害的是谁的利益？只有消费者。



我大概的统计了一下乐山酒店的入场费：

X苏酒店：指定婚庆公司，不允许其它任何一家婚庆公司入场，指定的那家婚庆公司收费也高得离谱。

X利来、X尊酒店：自有婚庆部，婚庆入场费2000-3000元不等，估计该酒店继续发展下去的趋势也是跟X苏酒店一样的了。

X水湾酒店：入场费10000元

X生酒店：入场费10000元

X峰酒店：入场费1200元，指定婚庆公司

X叶酒店：入场费1200元，指定婚庆公司

X顶酒店：入场费1500元起

其它的各酒店、各农家乐，同样也是几百到上千不等。

其中X生酒店声称的收取10000元入场费是因为提供了新人led屏、音响、灯光那些使用，我想多来几十对的新人出这个钱，不要说迩那点背景上面的led屏了，就是把大厅全部用led屏包起来都够了，用一下需要交这么多钱吗？那不想用的新人又怎么办？有选择吗？强制消费？

“此山是我开，此树是我栽，要想从此过，留下买路财”， 这和以前的山贼有什么区别？



这些入场费是合理的吗？这些附加的费用酒店是否都能提供正式的发票？这些数字说出来，我看不见合理性在哪里，只看得见在利益的驱使下，各大酒店根本不注重自己的本职工作，挖空心思的捞偏门，杂个捞得到一些算一些。



消费者该如何保护自己的权益，我也知道，这各大酒店的老总有些也是餐饮协会的什么理事长副会长，呵，说到底，老百姓永远都是弱势群体，难道这个社会就没有人帮我们这些弱势群体说句话了吗？



物价局是有明文规定的：新征某种费用应该到物价局申请办理收费许可证。如果没有许可证，那么这些林林总总的收费就是不合法的，我希望所有的消费者都能够捍卫自己的利益，现在赚钱不容易，所以咱们花钱也要花得开心，花了钱还要找气受，凭什么呢？



乐山的酒店些，改改那句“宾至如归”的广告语了吧，在你们眼里，来消费的宾客，“归”已经不是“归家”的“归”了，而是“归天”的“归”！！！！



这就是乐山特色，这就是乐山自己人整自己人，这就是乐山黑暗的酒店“潜规则”，消费者还要继续这样下去被“潜”多久？我们拭目以待！！！！！！