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乐山的小吃现在很是流行,翘脚牛肉,钵钵鸡,烧烤,牛华豆腐脑,甜皮鸭,爆炒掌中宝,来凤鱼,冷锅鱼,凉糕,蛋烘糕,种类繁多,成都的乐山小吃店招牌前都加上正宗两字,更有好多成都人都以亲自到过乐山品尝过正宗乐山小吃为荣。
首先到了乐山得先找一地儿住着慢慢吃,住就住张公桥那里的教育宾馆,便宜并且在小
吃最集中的地方,如果挑剔就住金都酒店或者嘉州宾馆吧。
一、爆炒系列
乐山不太流行吃烧烤了,流行吃爆炒系列,教育学院门口那家爆炒掌中宝超级好吃,笔者每次上飞机前都还要打包一份。爆炒掌中宝:在教育学院的路口上,店子招牌你可以看后面附的图,叫老招牌兔头。最好吃的是爆炒掌中宝、爆炒鸭舌和麻辣兔头,到了四川必吃的东西,据我的经验,四川的这两种东西就乐山的最好吃,乐山的就这家最好吃。 |
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