、唐小猜 发表于 2009-8-2 19:34:10

在家适合做的五十一道家常菜（二）莴笋炒肉片

原料：莴笋两块钱，肉6块钱的。

步骤1：莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。


步骤2：锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。

步骤3：加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。

步骤4：倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟。

步骤5：然后加点鸡精就可起锅了！

蓬发大秃瓢 发表于 2009-8-4 21:23:23

不错，有图有真像。我顶。

蓬发大秃瓢 发表于 2009-8-4 21:24:11

k kw 只是不知我这个没做菜的人做出这道菜后，有人吃否，？？？

、唐小猜 发表于 2009-8-4 23:41:00

当然有人吃真是的(～ o ～)Y{:4_144:}

真由美 发表于 2009-8-6 18:29:31

我最喜欢吃莴笋炒肉
页: [1]
查看完整版本: 在家适合做的五十一道家常菜（二）莴笋炒肉片