简单消暑的甜品——————橙汁冬瓜
首先说这个不是我做的，我做来没有这个好看，网上看很漂亮，就转来让大家学习了，方法特别简单，先说方法》原料：冬瓜，果珍（喜欢的口味，有橙汁味，葡萄，蜜桃...)1，冬瓜削皮，多削一点，然后切条，因为我喜欢口感厚实的，所以条切的大。看自己爱好，切成喜欢的条。
2，水烧开，放点盐，白醋，下冬瓜条煮三到五分钟，捞出过冷水，用纯净水浸一下。控水放在容器里
3，果珍倒进去，不要加水，因为冬瓜会出水。搅拌均匀，并尝尝，个人口味不一样，我放了点糖，但是妈妈说不放糖也可以
4，盖上保鲜膜，腌渍三小时以上。放在冰箱里就放半天，更好吃 你太有才了{:4_172:} 凉拌冬瓜 {:4_172:}{:4_172:}
版主费心了。 可惜没冰箱。 我要回去告一哈。 回复 2# 红军
不是我做的哈，我有做过，拍出来没有这个好看，所以就用这个了，但是味道真的 不错，有点黄桃的感觉，没有冬瓜味了，呵呵 回复 4# loyard
呵呵，最近超级忙，都没有做饭，只好网上找个不错的了 回复 5# sonnyjou
没有冰箱也可以做的，只是没有冰冰 的感觉，味道也好的， 回复 6# 一颗小宝丫
呵呵，做了发出来大家分享哈，呵呵，做好没有冬瓜味儿了，有点像吃黄桃 回复一颗小宝丫
呵呵，做了发出来大家分享哈，呵呵，做好没有冬瓜味儿了，有点像吃黄桃 ...
瓜儿 发表于 2010-7-22 13:47 http://bbs.52jj.net/images/common/back.gif
瓜姐等我回去研究哈 {:4_144:}我想弱弱的问一句：白醋是呢、、、 这天太热了 希望斑竹多整点凉拌简单的东东。
{:4_170:} 回复 11# 一颗小宝丫
呵呵，期待 回复 12# 唐菲
还是醋，只是不是我们平时看到的黑色的，是白色的，可以拿来泡鸡爪那些，可以不将菜染色，看起很好，这里也可以不用醋，主要是冬瓜有点腥味吧，还是生味，说不出来，这样要好些 回复 13# 唐菲
要的，一定，最近很忙，没有做菜，伏天来了，很热，我也会多做简单的菜，和凉拌 。那样爽口又提味 回复 3# 舞秋风
就是哈，这个吃了还不上火，待客也不错 这个绝对好吃，我收藏了，以后找个老婆做个我吃
哈哈。。。。 有点像我有次在峨眉鱼圆子吃的东西，免费的我打了三份包。后头我觉得是西瓜皮做的还自己弄了一盘，结果不大好吃 明天用冬瓜告盘。。。。 回复 19# 瓜瓜
呵呵，很有可能就是哦，不过削皮的时候要多削点，皮太厚不好吃，过了就是甜度的掌握，还有最好冰一哈
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