loyard 发表于 2010-7-13 11:08:58

夹江木城月饼

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月儿圆,中秋月饼香又甜,中秋节又快到了,除了思乡团圆的情绪越来越浓厚今年市场月饼品种繁多,各种月饼也摆上柜台,营造出浓浓的节日气氛。。在夹江木城街头,有着浓郁地方特色风味的月饼制品,以其物美价廉和地方特产品牌,成了当地老百姓走亲访友的首选,天价月饼、高档精装月饼受到冷落。说到夹江名小吃---木城镇月饼还有一段与太平天国军师“钱江”有关的轶事。话说:夹江县木城镇外有座桥,只因桥畔聚居着众多戴姓族人,人们叫做戴桥, 同治二年八月十三的下午,戴桥“洪兴号”杂货铺里 打木城方向来了一位中年路人,身穿蓝布长衫,足蹬麻耳草鞋,风尘仆仆,显经长途跋涉而来,说话虽远处口音,买了两封月饼靠着临街的曲尺柜热茶吃月饼。。。。。。此人自称;“王煋”正是因为这两封月饼结缘,让他留在了当地教书。。。。。。王先生来时的方向、年月以及死后一些残留遗物怀疑“王煋”是太平天国,翼王的部下“钱江 ”,留有“钱江 墓“。 走进各超市你会其怪的发现货柜上摆的都有木城月饼,走进月饼厂你同样会看到来自外县的月饼够买商,甚至外省的顾客也有往家里寄木城月饼的。当地在外的游子每年中秋更是少不了要家人寄去一份思念,百姓为何如此青睐木城的地方特产月饼?怀着这个呢问走访了木城老字号“马记月饼”“木城供销社”“路路发”“任氏”具有代表性的几家厂长,以及各大销售网点,消费者看看他们是怎么说的?(出同期画面)
最早的月饼是用来祭奉月光神,民间中秋节常以月饼相送取团圆之意,后来逐步演变为节日礼品。然而木城月饼过去却是作为“点心”使用,由于过去木城生活贫困,粮食不够吃,每天只有两餐的习惯。中午就有吃点月饼充饥的习惯,当地叫“打接”,这也就难怪木城月饼会成为夹江特色名小吃,身受老百青睐。与它悠久的历史背景是分不开的。不管历史如何变迁,木城月饼始终以它:价廉物美品质优良在历史的舞台上处于不倒的行业,受到百姓的青睐,据统计木城每年将生产一百多万封月饼,夹江35万人可以平均达到3封以上。如今过中秋节吃月饼只是人们用来团聚的一种理由而已。
刘 佳 2007年9月19日

弋11 发表于 2010-7-13 11:52:16

哈哈哈哈   就带偶屋隔壁子

449660742 发表于 2010-7-14 01:15:01

还弄早的嘛就整起出来了~

449660742 发表于 2010-7-14 01:37:50

哎呀!看了就饿球~{:4_145:}
楼主你要负责的哈~

华夏 发表于 2010-7-17 14:49:26

中秋节还要等两个多月哟,平时可以买来吃

一颗小宝丫 发表于 2010-7-17 15:40:34

月饼好吃。
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