瓜儿 发表于 2010-3-22 14:44:46

蛋包饭

1、葱切花、蒜切粒，把黄瓜、胡萝卜、火腿切成小丁，准备好昨天的米饭
2、热锅放少量油，加葱花和蒜粒炒香。放入1做好的三种小丁炒香，再放入米饭炒到米饭粒粒分明后放盐、味精、糖少量，起锅备用。
3、打两个鸡蛋，放少许盐，打成蛋液，锅里放少许油，最小火煎蛋皮，煎好一面后翻过来，放入2炒好的米饭，不要放太多，蛋皮能包住饭为佳，包好了翻过来装盘。
4、为了增加食欲，我在盘子旁边装点了香菜叶子，包饭放好后撒上葱花，淋上番茄酱（你觉得怎么好看怎么淋，给亲爱的还可以做个心型~~）

舞秋风 发表于 2010-3-22 14:51:39

再弄点汤嘛 要不会哽的

诠释 发表于 2010-3-22 14:58:29

这个新奇哦，。改天弄来吃

华夏 发表于 2010-3-22 15:39:03

又学了一招，谢谢！

瓜儿 发表于 2010-3-22 16:14:10

回复 2# 舞秋风


    剩下了一点蛋，做了紫菜蛋花汤，好方便，呵呵

瓜儿 发表于 2010-3-22 16:15:37

回复 4# 红军


    客气，很方便，不过吃起也没有什么好好吃，只是换着花样吃，

瓜儿 发表于 2010-3-22 16:20:06

回复 3# sonnyjou


    不新奇了哈，只是这样做的话，有不喜欢吃蔬菜和鸡蛋的小朋友可以提高他们的兴趣，里面的馅料可以随便换的，大人吃嘛，上面的番茄沙司浇个爱心，摆盘好看点，空了给你的那些小亲戚，小侄儿，侄女做嘛，呵呵

倒数，321 发表于 2010-3-22 17:33:59

啊啊 ， 可惜 我弄不来饭

loyard 发表于 2010-3-22 17:48:08

拼盘很好啊

zmb0079 发表于 2010-3-22 18:45:56

好好吃哦

nicholaswm 发表于 2010-3-22 19:01:41

要吃来亮到起~

红子 发表于 2010-3-22 21:42:24

瓜儿，你的做法才多啊 ，花样不少！！！！！！
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